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超市设计不该“弯弯绕”
http://www.babace.com  时间: 2008-4-5  浏览:
 

   我市前不久新开张一家大型超市,是国内知名的连锁店之一。卖场内有不少的自有品牌商品,物美价廉,场内顾客还算人气挺旺。让人不敢恭维的是,卖场设计成“弯弯绕”,笔者对此想发些议论。

    “弯弯绕”是个啥?就是卖场开在二、三层楼内,二层内出售食品类,三层内出售日常

居家用品类。当顾客从一层上了自动扶梯,若进入二层购买食品那休想,你必须规规矩矩按“设计指定”直接到三层,再穿过百米多长的三层卖场大厅,不得不将货架上的鞋帽、服装、塑料制品、化妆洗涤用品逐一尽收眼底后,再上扶梯下转到二层才能行。笔者鲜去外地大城市,不知这种设计是否与外地的超市“接轨”,但愿有仅此一家就足够了。如此,商家或许有自己的小算盘,认为你顾客来此购物,只顾老买一日三餐离不了的食品可不行,尤其是冲着去买搞活动的优惠价食品,那不多的利润从哪来?三层卖场有那么多的日用品,我得让你跑腿耗时“来此一游”看看,你不买我不敢去逼迫强买强卖,但你不来瞧瞧又让谁来,这或许就可以撩起你的购买欲,见别人买或导购员主动介绍商品,你十有八九动了心就能往外掏出银子。再说,场内提供购物手推车,上下楼层都有自动扶梯侍候,你就是七老八十了也该坚强到底,不就在卖场内多走些路、多看几眼嘛,这不算个事儿。

    笔者看,这种设计的确少了些服务顾客的人情味。殊不知,商家这种自以为“高明”的设计,不少的顾客却颇有微词。因为,顾客日常购物多以食品类为主,去超市购买图得就是自选、快捷及便利,加之商品质量又较放心。人的心理就这样,直接去二层购食品快进快出就挺好,为啥非要人为地像牵牛鼻子似地让人去绕三层再往下折呢?在二层开个购物通道,顾客可直接各去所需购物之处,互不干扰,皆大欢喜,这咋就不行呢?

    如今,“以人为本”已为更多的部门和行业所依循,即在管理和服务中,一切从人出发,一切为人着想。作为一家大型超市,其经营理念亦应如此,一切为顾客设想,一切当为顾客方便。

作者:梁俊生

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